anna_zagorskaya (anna_zagorskaya) wrote,
anna_zagorskaya
anna_zagorskaya

Category:

Торт "Чародейка"

Ингредиенты:
для приготовления теста:
яйцо 4 шт.
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
разрыхлитель 1 ч. ложка
для приготовления крема:
молоко 2 стакана
яйцо 2 шт.
сахар 1 стакан
мука 6 ст. ложек
для приготовления глазури:
сметана 4 ст. ложки
сахар 4 ст. ложки
масло сливочное 50 гр.
какао 2 ст. ложки

Люблю в выходной я что-нибудь испечь,
Поэтому о тортике пойдёт сегодня речь.
Ингредиенты все простые, не придётся даже в магазин бежать,
Тем не менее по вкусу торт заслуживает 5!

Для теста: добела яйца с сахаром раститрать,
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать.
Смазать маслом форму, после тесто в неё выливать,
До готовности в духовке разогретой выпекать.

Для крема: яйца с сахаром взбивать,
Муку затем добавить, хорошо перемешать.
Молоко в кастрюльке нужно подогреть,
В него добавить смесь яичную, варить, не давая кипеть.

Снять с огня, в крем сливочное масло положить,
Перемешать всё тщательно и остудить.
Осталось нам глазурь сварить.
Для этого: смешаем какао, масло, сахар, к ним сметану влить.

На небольшом огне до однородности глазурь варить,
Снять с огня и дать немного ей остыть.
Дальше торт наш собираем:
Корж бисквитный на две части разрезаем.

Между коржами весь крем положить,
Глазурью шоколадной торт сверху покрыть.

(Фото моё)
Tags: вкусно, еда, на десерт, поэзия, просто, стих, торт
Subscribe

  • Мужичково счастье

    Что объединяет негров, белолицых, азиатов И других двуногих с яйцами приматов? Любят мужики, чтоб их любили, Им бранных слов не говорили, По каждой…

  • Соус "Песто" (Как я его делаю)

    Ингредиенты: Петрушка - 70 гр. Грецкие орехи - 30 гр. Твёрдый сыр - 60 гр. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 80 гр. Соль Тили-тили-тесто... Вот…

  • Басня про ворону и лисицу

    Ворона- грамотная птица. На ветку села, размышляя, чем бы поживиться. Она уже успела поклевать проросшей чечевицы И сделать несколько глотков из…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 76 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Мужичково счастье

    Что объединяет негров, белолицых, азиатов И других двуногих с яйцами приматов? Любят мужики, чтоб их любили, Им бранных слов не говорили, По каждой…

  • Соус "Песто" (Как я его делаю)

    Ингредиенты: Петрушка - 70 гр. Грецкие орехи - 30 гр. Твёрдый сыр - 60 гр. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 80 гр. Соль Тили-тили-тесто... Вот…

  • Басня про ворону и лисицу

    Ворона- грамотная птица. На ветку села, размышляя, чем бы поживиться. Она уже успела поклевать проросшей чечевицы И сделать несколько глотков из…