anna_zagorskaya (anna_zagorskaya) wrote,
anna_zagorskaya
anna_zagorskaya

Categories:

Перец, фаршированный капустой и грибами

Ингредиенты:
сладкий перец 6 шт.
помидоры 6 шт.
грибы свежие 300 гр.
свежая капуста 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
растительное масло 3 ст. ложки
натёртый сыр 125 гр.
зелёный лук нарезанный 2 ст. ложки
соль, перец

Если на диете Вы, вот Вам овощной рецепт без мяса.
Блюдо одобрить так же должны вегетарианцев раса.
Перец берём, поперёк разрезаем,
Сердцевину удаляем, промываем.

В подсоленной воде его минуты 3 бланшировать,
Помидоры параллельно кипятком обдать.
Далее с них кожицу снимаем
И кубиками нарезаем.

Грибы кружочками порезать, капусту, лук нашинковать.
Овощи обжарить в масле, с половиной сыра тёртого смешать.
По вкусу солью перцем приправляем,
Половинки перцев массой наполняем.

В смазанную маслом форму перец наш укладываем, сыром посыпаем,
В духовке разогретой запекаться оставляем.
По румяной сырной корочке готовность перца определяем.
Готовое блюдо нарезанным зелёным луком посыпаем.

Tags: вкусно, вторые блюда, грибы, диетические блюда, капуста, на обед, на ужин, поэзия, сладкий перец, стих
Subscribe

  • Мужичково счастье

    Что объединяет негров, белолицых, азиатов И других двуногих с яйцами приматов? Любят мужики, чтоб их любили, Им бранных слов не говорили, По каждой…

  • Соус "Песто" (Как я его делаю)

    Ингредиенты: Петрушка - 70 гр. Грецкие орехи - 30 гр. Твёрдый сыр - 60 гр. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 80 гр. Соль Тили-тили-тесто... Вот…

  • Басня про ворону и лисицу

    Ворона- грамотная птица. На ветку села, размышляя, чем бы поживиться. Она уже успела поклевать проросшей чечевицы И сделать несколько глотков из…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Мужичково счастье

    Что объединяет негров, белолицых, азиатов И других двуногих с яйцами приматов? Любят мужики, чтоб их любили, Им бранных слов не говорили, По каждой…

  • Соус "Песто" (Как я его делаю)

    Ингредиенты: Петрушка - 70 гр. Грецкие орехи - 30 гр. Твёрдый сыр - 60 гр. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 80 гр. Соль Тили-тили-тесто... Вот…

  • Басня про ворону и лисицу

    Ворона- грамотная птица. На ветку села, размышляя, чем бы поживиться. Она уже успела поклевать проросшей чечевицы И сделать несколько глотков из…