anna_zagorskaya (anna_zagorskaya) wrote,
anna_zagorskaya
anna_zagorskaya

Арбуз, жаренный на гриле с сыром фета и мятой

Ингредиенты:
мякоть арбуза без косточек 8 ломтиков размером с колоду карт
оливковое масло 2 ст.ложки
сок лайма или лимона 5 ч.ложек
сыр фета 100 гр. (нарезать на 5 ломтиков)
свежая мята (листья) большая горсть
свежая зелень 3 чашки (базилик, руккола, петрушка)
тыквенные семечки, жареные — для украшения
соль, перец молотый — по вкусу

Сезонные блюда готовить продолжаем.
На гриле сегодня арбуз зажарим.
Его салфеткой для начала обсушить.
Гриль необходимо накалить.

По 2 минуты ломтики арбуза с каждой стороны обжарим.
Порубим зелень, к ней лимонный сок добавим.
Выложим арбуз на блюдо, сверху фету положить.
Поперчить, украсить мятой, семечками и заправкой из лимона всё полить.

Tags: арбуз, вкусно, вторые блюда, еда, летнее меню, поэзия, стих
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 70 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →